น ดาเช อว าอาหารแต ละชาต น นม กจะม ส วนผสมเด นๆท เป นเอกล กษณ และเป นของท ใช บ อยๆในเมน ของชาต น นๆ เช นขนมไทยก ม กจะม กะท กล นคว นเท ยน แป งท าวยายม อม ขนมญ ป นก ม ชาเข ยว แป งโมจ ถ วแดง นม Hokkaido ฯลฯ ขนมอ ตาเล ยนก เช นเด ยวก นค ะ และหน งอย างท ขาดไม ได เลยค อ Amaretto
Amaretto ค ออะไร Amaretto น นค อ liqueur (เหล า) อ ลมอนด จากอ ตาล ท น ยมนำมาใช ในการปร งรสขนมหร อกาแฟค ะ Amaretto ทำมาจาก absolute alcohol น ำตาลไหม และสารสก ดจากผลไม และสม นไพร 17 ชน ด โดยการนำเอาผลไม เหล าน นไปหม กไว ในน ำม น apricot kernel ค ะ
น ดาลองไปอ านจากเว บ Food Network ท เข ยนเล าไว ว า ตำนานกล าวว าในย ค Renaissance ม สาวสวยผ ด แล Inn (โรงเต ยม) ในเม อง Soronno อ ตาล อย นางหน ง ซ งไปหลงร กศ ลป นม ช อจนได ค ดค นส ตร Amaretto ข นมาเพ อเป นเคร องแสดงความร กของเธอค ะ
ในป 1525 ม ศ ลป นนามว า Bernardino Luini ผ ซ งเป นหน งในสมาช คของLeonardo da Vinci School of Art และผลงานม influence จากสไตล ของ Da Vinci อย างเห นได ช ด Luini ได ร บการว าจ างจาก Basilica of Santa Maria delle Grazie (โบสถ Santa Maria delle Grazie) ให paint ภาพจ ตรกรรมฝาผน งใน scene ของ Adoration of the Magi ซ งม madonna หร อพระแม มาร เป นจ ดเด น
ระหว างท Luini ได ตามหาหญ งงามมาเป นแบบของ Madonna น นเค าได ไปพบก บเจ าของโรงเต ยมสาวและได ให เธอเป นแบบ และเจ าของโรงเต ยมน นก ตกหล มร ก Luigi เธอจ งได ปร ง potion ส ดพ เศษข นมาเป นต วแทนความร ก ได มาเป น Amaretto น นเองค ะ
What is Amaretto? Amaretto is an almond-flavored liqueur; a true staple in Italian cooking for centuries. We often see it used to flavor fighter planes games desserts and coffee. Amaretto is made from absolute alcohol, brunt sugar and the pure essence fighter planes games of seventeen fighter planes games selected fruits herbs and fruits soaked in an apricot kernel oil – a recipe that has remained unchanged since 1525
According to Food Network : As legend has it, amaretto was first created back in The Renaissance by a beautiful young innkeeper in Saronno, Italy. In 1525, Bernardino Luini (a member of the Leonardo da Vinci School of Art) was commissioned by the Basilica of Santa Maria delle Grazie in Saronno to paint a fresco of the Adoration of the Magi which included the Madonna.
Luini, passionate about his work and art, went on a lengthy search for the perfect model to represent his Madonna. He found that looking for someone who was patient, fighter planes games poised and beautiful was an arduous task until he first laid his artistic glance on the fair-haired innkeeper.
It was only a matter of time before the young innkeeper fell deeply and passionately in love with the artist. Her love was so deep that she created a special potion for her lover: amaretto. Unfortunately, the young innkeeper’s name has been lost, but her likeness and amaretto recipe lives on.
Directions Into a heavy bottom sauce pan add: water, sugars and bring to a boil. Cook until sugars are well dissolved. Remove from heat and allow to cool for approximately fighter planes games 15 minutes. To pan add: extracts and vodka. Mix to combine. Pour Amaretto fighter planes games into desired fighter planes games jars and cap. Store in a cool/dry location.
Directions Combine ingredients in a mixing glass. Add ice, and shake well. Using a Hawthorne strainer, strain into a short tumbler glass filled with ice. Garnish with an orange slice and maraschino cherry.
Like this:
Website
Archives Select Month February 2014 (5) January 2014 (2) December 2013 (1) November 2013 (3) October 2013 (3) September 2013 (5) August 2013 (8) July 2013 (2) June 2013 (3) May 2013 (6) April 2013 (5) March 2013 (9) February 2013 (11) January 2013 (11) December 2012 (4) November 2012 (4) October 2012 (5) September 2012 (7) August 2012 (7) July 2012 (1) June 2012 (3) April 2012 (5) February 2012 (8) January 2012 (5) fighter planes games December 2011 (5) November fighter planes games 2011 (9) October 2011 (17) September 2011 (4) August 2011 (10) July 2011 (8) June 2011 (5) May 2011 (8) April 2011 (17) March 2011 (7) February 2011 (10) January 2011 (7) December 2010 (3) November 2010 (4) October 2010 (7) September 2010 (7) fighter planes games August 2010 (15) July 2010 (17) Categories Select Category fighter planes games Beauty (2) Bits and Bobs (35) Bon Appétit! (3) By Cuisine/ Type (106) American (15) Brunch (15) Buffet (5) Chinese (7) French (13) Fusion (22) India (3) fighter planes games international (1) Italian (21) Japanese (15) Korean (6) Tapas (4) Thai (22) Vietnamese (1) Cookbook review&
No comments:
Post a Comment